Cappuccino, een goeie bak

Hoewel je in Nederland ook zeker goede koffie kan krijgen bij verschillende tentjes is Italië voor mij het land van de goeie bakken. Dit is een cliché en een harde waarheid. Dat de prijs van koffie bij de wet is vastgesteld is toch een prima besluit? Aan de andere kant heerst er in dit warme gebied dat een cappuccino in de middag een belachelijk idee is. Waarom? Ik kan het op uiteenlopende tijdstippen waarderen, liefst met  een zelf geschonken melk-blad.